Thursday, March 19, 2009

I Love you Empanadas

Hela eftermiddagen denna dag har spenderats pa var fantastiska balkong pa den ypperligt hogljudda gatan Chacabuco som Julia kallar Chewbacca.
Jag ar otroligt tacksam over att mina resehogtalar foljde med i packningen da det har gjort den 27gradiga eftermiddagen i San Telmo annu mera
njutbar och fantastisk. Inspirerad av all tango som faktiskt spelas overallt har i BA sa har Gotan Project blivit det naturliga musikvalet de senaste dagarna. Iforrgar nar det var stor sondagsfestival i San Telmo fick vi uppleva Tango pa riktigt nara hall, bade
av proffs och glada amatorer. Pa kvallen pa ett jattemysigt torg at vi empanadas och under farglada gaslampor sag vi tiotalet par "alska" med varann med hjalp av denna otroligt passionerade dansform. Onskar ibland att Sverige var lite varmare och att alla dansade Tango
pa sondagarna.

Jag ber om ursakt for missbruk av superlativer da detta inte riktigt ar svenskt, men forsvarar mig med att ingen annan grammatisk form kan anvandas for att besriva detta.


Idag pa formiddagen har vi varit pa besok i var "grannbarrio" La Boca. Stadsdelen ar malad i stora delar i gult och blatt vilket aven ar fargerna pa matchdressen hos den lokala stolheten, fotbollslaget Boca Juniors.
Anledningen till fargvalet ska ha varit ett svenskt fartyg vid namn Kristina som dok upp precis da ortsborna var i fard att valja stadsskolds farger.Trots fargvalet och och overflodet av svenska flaggor runtomkring i
La Boca sa kande jag mig langt hemifran Sverige. Gatorna myllrade med herrelosa hundar och trots alla fargglada husfasader sa kunde man under fernissan se att La Boca inte ar nagon ekonomisk valmaende del av Buenos Aires.
La Bocas rikedom enligt mig ligger utanfor ekonomisk statistik och ar mer bunden till puls, klackar och artistisk passion. Tyvarr har val den farliga epedimin av vasterlandsk exploatering gjort La Boca till en mun lite val overgodd av girighet och tursim.

Nar vi planerade resan till Sydamerika sa gjorde jag vissa typer av prioriteringar och lat bocker istallet for klader bli huvuddelen av min packning. Trots alla dessa bocker som jag envist har tagit med mig over atlanten sa har en bok
jag funnit i hostelets dammiga bokhylla lyckats forfora mig. Boken ar skriven av Hiram Bingham som ar den vetenskapliga upptackaren av Machu Pichu, vilket skedde 1911 i sallskap av hans kompisar fran Yale Unversity. Boken ar sprudlande och alla harliga
beskrivningar av bergsruiner och grontackta berg har fatt mig mer och mer att langta bort fran storstaden och istallet vandra och fa skavsar,
Trots alla fantastiska intryck den har sjudande staden hittills ha lamnat sa ar det ju faktiskt naturen vi vill at.

Ikvall efter att vi atit Bondiolas nere vi Puerto Madero sa har jag en "cermoniell dejt" med en argentinsk israel dar vi under korrekta seder och former ska dricka "Mate". Sedan jag kom hit har min fascination for denna liquida korsning mellan Gront Te och Kaffe okat.
MAte sags vara hogst beroendeframkallande och lite val bittert vid forsta inmundigande. Tydligen ska det ocksa var det allra nyttigaste man kan dricka fullt av smarriga vitaminer och andra nyttiga saker, det ska skarpa intellektet, det gor sa att man kanner sig pigg,
det okar koncentrationsformagan oerhort och gor att man far massor av ny energi. Ickeanvandande fransman menar dock att detta endast bor ses som argentinsk post-peron propaganda.

Nar jag inte agnat tankarna at MAte sa har jag forsokt att fracha upp mina spanska kunskpaer genom att lasa argentinska tidsskrifter. Forutom de lingvistiska krossatlantiska skillnaderna sa har jag lart mig att 15% av argentinarna som for 10ar sedan uppskattade pengar mer an fritid
har andrat sig och foredrar numer istallet att aka till Pampas med familjen och grilla oxe. Jag har aven lart mig att alla kommunala mellanstadier i Sao Paolo i Brasilien lar ut felaktig geografiska fakta om den sydamerikanska kontinenten. De har exempelvis bytt och forvaxlat Uruguay med Paraguay,
latit halva Bolivia bli Paraguyanskt samt kapat halva ecuadors och colombias djungel som istallet blivit brasilianskt (som om de inte har tillrackligt med djungel redan innan...) Akademiska argentinare konstaterar att Argentinas granser fortfarande ar intakta i de Brasilianska 6ornas larobocker och att felaktigheterna
antagligen ar del av en ny typ av sydbrasiliansk polemik. Brasiliens utbildningsminsister bekraftar att de ma finnas "vissa" felaktigheter i 6ornas larobacker men att utbildningsdepartamentet inte kommer att kalla tillbaka tusentals bocker, de kommer istallet lagga upp uppdateringar och andringar pa internet.
Harligt tycker jag med manniskor som inte bryr sig sa mycket om var granserna gar :-)

Tillsist vill jag aterigen namna att Empandaas ar valdigt gott tillsammans med den argentinska olen Quilmes som serveras i kubikcentimeter. Tydligen ska empanadas vara annu godare i Bolivia vilket jag har svart att forsta. Julia vill dock helst av allt ata mest kott vilket vi ocksa ater mycket av.

English: Tonight I will drink Mate, which is good for the health. In Brazil they think Uruguay is Paraguay. I am looking forward to the jungle and trekking.

/T

2 comments:

  1. Här hemma har ljuset kommit, tillviss del även blå himmel och sol. Tyvärr dock snålblåst och strax under noll idag. Verkar som ni har det mkt bättre. Blir inspirerad men den resan (jag fantiserar om) blir nog inte förrän efter pensioneringen...

    ReplyDelete
  2. Vad består Empanadas av?

    ReplyDelete